6月29日,“閩茶中國行”走進南京,福建與江蘇、臺灣的茶人品茗問道,為南京人民奉上一杯芳香四溢、多姿多彩的“文化閩茶”,這是“閩茶中國行”啟動至今的第5站。福鼎市綠葉、蓮峰、芳茗、古德等四家茶企代表福鼎白茶企業(yè)參與此次盛會。 30日,兩岸茶祭大典在南京中山陵的博愛牌坊前廣場舉行。3名主祭經(jīng)過灌洗儀式后,向祭臺敬奉鮮花。由三地茶企代表組成的陪祭將茉莉花茶、雨花茶、臺灣高山茶倒入大茶壺。在籌備祭茶大典期間,“閩茶中國行”活動組委會分別于6月1日、12日和14日汲取了福建母親河閩江之水、有著中華血脈之稱的長江之水和最能代表臺灣的阿里山泉水。 “三水合流,象征著兩岸同宗同源,萬流歸宗……”隨著司儀滿懷深情地誦讀,兩岸三地之水被倒入大茶壺,一壺“兩岸好茶”香氣四溢?!啊{兩岸骨肉親,茶人同德同心,聯(lián)袂聚集金陵,秉承先生遺志,致力華夏振興。閩茶蘇茶臺灣茶,枝葉接連千古……”隨著樂曲聲響起,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會執(zhí)行會長陳光普作為主祭代表宣讀了祭文,茶祭大典進入高潮。出現(xiàn)在祭茶現(xiàn)場的“制茶活體雕塑”令人耳目一新。兩位通過銅色彩妝的模特擺出了特有的制茶造型,體現(xiàn)閩茶悠久的制作茶歷史及獨特的工藝技術(shù),給現(xiàn)場來賓一個全新的視覺沖擊。 中山陵祭茶大典結(jié)束后,嘉賓們共同前往南京梅花藝術(shù)館為江南植茶公所遺址揭牌。據(jù)悉,由兩岸茶人共同茶祭孫中山,這是中山陵開陵以來的第一次。 “閩茶中國行”由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建日報報業(yè)集團、省政府農(nóng)村工作辦公室、省農(nóng)業(yè)廳、省文化廳、省供銷合作聯(lián)合社共同策劃主辦。南京之行,來自臺灣的中華茶文化學(xué)會創(chuàng)會理事長范增平老先生與古德等福鼎茶企老總現(xiàn)場交流起中國茶文化與營銷。福鼎市的四家茶企還抓緊一切機會與臺灣、江蘇以及省內(nèi)知名茶企茶人相互切磋茶藝,并且借活動的契機與南京的輻射力,將福鼎白茶文化與福鼎茶產(chǎn)業(yè)的知名度擴散至江蘇全省乃至長三角地區(qū),并進一步提升福鼎白茶的品牌形象與文化形象,推動兩岸茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的交流與合作。